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意大利那不勒斯世界非物质文化遗产披萨协会（
发布时间：2025-12-04 10:21编辑：365bet体育注册浏览（100）
11月29日，世界非物质文化遗产意大利那不勒斯披萨协会（AVPN）广州分会成立仪式在广州市海珠区世界美食之都（潮州）大湾区市政厅举行。
仪式上播放了介绍意大利那不勒斯披萨协会世界非物质文化遗产的短片，让来宾深入了解了披萨协会世界非物质文化遗产的背景和使命。意大利那不勒斯世界非物质文化遗产比萨协会主席Antonio Pace和总经理Stefano Auricchio先后分享了协会推广正宗那不勒斯比萨文化的初衷和愿景，并表达了对中国广州分会的期望。
广州三九餐饮有限公司联合创始人孙光、分公司总经理Luca di Massa也致辞仪式上，他们阐述了将正宗意大利披萨文化带到广州的决心，以及品牌未来的发展和教学计划。赛季期间还播放了介绍那不勒斯披萨学校和奥林匹克披萨比赛的视频，展示了披萨文化的独特之美和国际影响力。
孙光表示，意大利那不勒斯世界非物质文化遗产比萨协会（AVPN）广州分会的成立，不仅将正宗的那不勒斯比萨制作方法和文化引入广州，也为厌倦美食和文化交流搭建了一座新的桥梁。未来，分公司将依托AVPN的专业资源，开展披萨等相关业务的培训，促进中意文化的深度融合和发展。
（中国日报广东记者站 邱全林）
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